Agro y Economía | 01:45 AM, 2021-11-24 | Región.

Sacrificio de ganado en alza

Según cifras los departamentos de Córdoba y Santander contribuyeron con 4,9 puntos porcentuales al aumento del sacrificio a nivel nacional.
Solo en septiembre se fanearon 29 mil 419 bovinos para exportar, el récord del año.
Solo en septiembre se fanearon 29 mil 419 bovinos para exportar, el récord del año.
Foto:Archivo privado.
Por: Redacción El Meridiano
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El Sacrificio de Ganado según el Dane fue un gran beneficio para exportación pues siguió creciendo de forma significativa, logrando crecer más 60% en comparación con el 2020. 

 Por su parte el consumo interno se mantiene relativamente igual aunque con tendencia a la baja. 

 Según cifras los departamentos de Córdoba y Santander contribuyeron con 4,9 puntos porcentuales al aumento del sacrificio a nivel nacional. 

 Por departamento, las mayores participaciones en el sacrificio de vacunos en el trimestre julio-septiembre 2021 se registraron en Antioquia (15,1%), Bogotá (14,7%), Santander (11,0%), Córdoba (9,2%) y Valle del Cauca (5,3%). 

 El sacrificio de bovinos completó 844 mil 791 cabezas en el tercer trimestre del año, 2,8% más comparado con el mismo periodo de 2020.

 Esto se debe a que el sacrificio de exportación, pasando de 54 mil 237 cabezas en el tercer trimestre del año pasado a 82 mil 731 registradas entre el 1 de julio y el 30 de septiembre de este año, un alza 52,5%. 

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